ไส้ครีม
ไส้ครีมที่มีเนื้อสัมผัสเนียนนุ่มละมุนลิ้น ได้รับความนิยมมากในสินค้ากลุ่มขนมปังและเค้ก ผนวกกับรสชาติต่างๆ เช่น วานิลลา ช็อกโกแลต คาราเมล ดูเช่เดอเลเช่ (Dulce de leche) ถั่วต่างๆ สเปคกูโลส (Speculoos) ครีมมะนาว และครีมชีส ไส้ครีมเหล่านี้ มีเนื้อสัมผัสที่เนียนเป็นเลิศและรสชาติเยี่ยม
ไส้ผลไม้
ไส้ผลไม้ ทำจากวัตถุดิบจากธรรมชาติ หลากสี หลายรสชาติ เราเลือกสรรวัตถุดิบกลุ่มเบอร์รี่ป่า ที่เติบโตโดยธรรมชาติ ทำให้เกิดรสชาติและกลิ่นที่ดีเลิศจากธรรมชาติอย่างแท้จริง เรามีการนำเบอร์รี่จากยุโรปตอนเหนือ เช่น Lingonberries ซึ่งเป็นผลไม้ที่คุณสมบัติเด่นในเรื่อง สารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งคนส่วนใหญ่รู้จักกันดีว่า เป็น ซุปเปอร์ฟรุ้ต
ไส้ช็อกโกแลตและถั่วต่างๆ
การพัฒนาสินค้ากลุ่มไส้ช็อกโกแลต เราให้ความสำคัญในเรื่องรสชาติเป็นเรื่องหลัก โดยการคัดสรรชนิดของผงโกโก้ อย่างปราณีต เพื่อนำไปใช้ประกอบขึ้นเป็นช็อกโกแลตสูตรเบลเยี่ยม
ผลิตภัณฑ์ไส้ขนม
ผลิตภัณฑ์
Topfil
ฟิลลิ่ง
สินค้ากลุ่มไส้ขนมสำเร็จรูป ;มีส่วนผสมของชิ้นผลไม้คุณภาพเยี่ยม มากถึง 90% ; มีคุณสมบัติทนสภาวะในการอบและการแช่แข็งได้
Cremfil Ultim
ฟิลลิ่ง
สินค้ากลุ่มไส้รสช็อกโกแลตและถั่ว ช่วยเพิ่มรสชาติให้ขนมอบ คงความสดใหม่ ความนุ่มของขนม ทำให้มีเนื้อสัมผัสและรสชาติ นุ่มละมุน ตลอดช่วงอายุของผลิตภัณฑ์
Cremfil
ฟิลลิ่ง
เครมฟิล เป็นสินค้ากลุ่มไส้ขนมสำเร็จรูปที่มีเนื้อครีม ใช้กับผลิตภัณฑ์ขนมอบได้หลากหลายชนิด สามารถใช้ได้ทั้งก่อนและหลังอบ หรือขนมอบแช่แข็ง ช่วยเพิ่มรสชาติให้ขนมอบและควบคุมให้มีคุณภาพคงที่ได้
Carat Supercrem
ฟิลลิ่ง
ผลิตภัณฑ์เลียนแบบช็อกโกแลตที่มีรสโกโก้ที่เข้มข้น มีลักษณะเป็นเนื้อครีม และมีรสสัมผัสที่เนียนนุ่ม
Deli Caramel
ฟิลลิ่ง
เดลี่ คาราเมล เป็นไส้ครีมคาราเมลคุณภาพสูง รสชาติเป็นเลิศ ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก Dulce de Leche ที่มีชื่อเสียงของอเมริกาใต้ เดลี่คาราเมลทำจากนมและน้ำตาลผ่านกระบวนการให้ความร้อนเหมือนวิธีการทำคาราเมลแบบดั้งเดิม
Fruitfil Strawberry Plus
ฟิลลิ่ง
ฟรุ๊ตฟิลรสสตรอเบอรี่ ใช้กับผลิตภัณฑ์ขนมอบได้หลากหลายชนิด สามารถใช้ได้ทั้งก่อนและหลังอบ หรือขนมอบแช่แข็ง มีส่วนผสมของสตรอเบอรี่แท้
Pearl Sugar C45
ฟิลลิ่ง
น้ำตาลเม็ดสีขาว สำหรับใช้ตกแต่งขนมได้หลากหลาย ใช้ได้ทั้งก่นอบและหลังอบ หรือตกแต่งหน้าตาของขนมได้อย่างหลากหลาย
Deli Orange
ฟิลลิ่ง
เดลี่ ออเร้นจ์ ไส้ครีมคุณภาพสูง รสชาติที่เป็นเลิศ ทำให้เกิดรสชาติที่ดีเยี่ยมผสมผสานกับเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ ทำให้มีรสชาติที่ใหม่และแตกต่างในขนมอบหลากหลายชนิด
Cremfil Silk Custard
ฟิลลิ่ง
เครมฟิล เป็นสินค้ากลุ่มไส้ขนมสำเร็จรูปที่มีเนื้อครีม ใช้กับผลิตภัณฑ์ขนมอบได้หลากหลายชนิด สามารถใช้ได้ทั้งก่อนและหลังอบ หรือขนมอบแช่แข็ง ช่วยเพิ่มรสชาติให้ขนมอบและควบคุมให้มีคุณภาพคงที่ได้
Select package
ศูนย์สมรรถนะเบเกอรี่อุตสาหกรรม
ศูนย์สมรรถนะเบเกอรี่อุตสาหกรรม
IBCC ให้บริการลูกค้าจากทั่วทุกมุมโลกพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวก เครื่องมือในการพัฒนาผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสำหรับเบเกอรี่ การวิจัยและทดสอบแอพพลิเคชันใหม่ ๆ ก่อนที่จะเริ่มผลิต
ศูนย์วิจัยนวัตกรรม
ให้บริการลูกค้าด้วยการเข้าถึงอุปกรณ์ที่ทันสมัย พร้อมความชำนาญของทีมงาน และการฝึกอบรม รวมถึงการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับแนวโน้มระหว่างประเทศ
