ต้นโกโก้ Criollo มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง อเมริกาใต้ เป็นหนึ่งในสายพันธุ์โกโก้ที่เก่าแก่ และหาได้ยากที่สุดในโลก เนื่องจากการเจริญเติบโตค่อนข้างยาก และมีภัยคุกคามด้านสิ่งแวดล้อมที่หลากหลาย
ปี 2008 เพื่อป้องกันการสูญพันธ์ พูราโต๊สซื้อที่ดิน 140 ไร่ ในรัฐยูคาทาน ประเทศเม็กซิโก ด้วยการปลูกกว่า 100,000 ต้น เราไม่ได้มุ่งหวังที่จะผลิตเพียงแค่ช็อกโกแลตที่มีคุณสมบัติพิเศษด้านรสชาติ แต่ยังต้องการรักษาสภาพแวดล้อมและความหลากหลายทางชีวภาพของพื้นที่ เพื่อเป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่านานาชนิด
โครงการนี้ยังมีสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัยและมั่นคงสำหรับชุมชนท้องถิ่นที่มีแรงงานให้โอกาสในการฝึกอบรมวิธีการหลังการเก็บเกี่ยวซึ่งจะทำให้พวกเขาสามารถเตรียมโกโก้ได้ดี
โกโก้ Criollo และ พิพิธภัณฑ์สิ่งแวดล้อมโกโก้
Tikul เป็นการลงทุนระยะยาวเพื่อก่อให้เกิดการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน สวัสดิภาพที่ดีแก่ผู้ที่อาศัย และผู้ที่ทำงานในพื้นที่
ปัจจุบัน Tikul มีโปรแจค 2 ส่วน
- พื้นที่ 740 เอเคอร์ / 300 เฮกตาร์ มีการปลูกและอนุรักษ์ต้นโกโก้ criollo ซึ่งเป็นพันธ์ต้นโกโก้ที่เก่าแก่ที่สุด และหายากที่สุดในโลก
- พิพิธภัณฑ์สิ่งแวดล้อมโกโก้ เป็นสถานที่ที่ชาวบ้านสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับโกโก้ และวัฒนธรรมของชาวมายัน เริ่มเปิดให้บริการตั้งแต่ปี 2011
การช่วยเหลือผู้คน และ สิ่งแวดล้อม
ปัจจุบันสวนโกโก้เป็นที่พักพิงสำหรับพืช และสัตว์ในท้องถิ่น จุดประสงค์หนึ่งของเราคือการสร้างความหลากหลายทางชีวภาพนี้ด้วยการปลูกต้นไม้มากกว่า 100,000 ชนิด
นอกจากนี้เรายังมุ่งมั่นที่จะช่วยให้คนในท้องถิ่น และพิพิธภัณฑ์สิ่งแวดล้อม ทั้งทางตรงและทางอ้อมในการจ้างงาน เรารับประกันสภาพแวดล้อมการทำงานที่ปลอดภัย สุดท้ายเราต้องการให้โครงการนี้ช่วยช่างฝีมือท้องถิ่น โดยสร้างความสัมพันธ์ระหว่างโกโก้ และวัฒนธรรมของชาวมายัน ด้วยวิธีนี้เรามุ่งมั่นเพื่อให้แน่ใจว่าจะเกิดอนาคตที่ยั่งยืนสำหรับทุกคน
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโครงการ Tikul หรือต้องการทราบเกี่ยวกับวิธีที่เราจะสามารถช่วยคุณได้โปรดไปที่หน้าติดต่อเรา
