ปัจจุบันลูกค้ามความต้องการรสชาติที่ไม่ได้ทำจากนมมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง
การเตรียมการแต่งกลิ่นรสและสีเพื่อสร้างสรรค์เบเกอรี่ คุณสามารถใช้กลิ่นพื้นฐานและแต่งกลิ่นเพิ่มเติม หรือจะใส่ผลไม้ด้วยปริมาณ 3-10% เข้าไปก็จะทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณจะมีชีวิต น่าสนใจมากขึ้น
อะไรคือข้อดีของการเตรียมวัตถุดิบของเรา?
การเตรียมแต่งกลิ่นของพูราโต๊สช่วยให้คุณสามารถแยกความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ของคุณผ่านนวัตกรรมและรสชาติ แม้ในปริมาณต่ำ การเตรียมการแต่งกลิ่นผลไม้ หรือเพิ่มผลไม้ เป็นความสร้างสรรค์ของคุณ เช่นเดียวกับความหลากหลายของสีธรรมชาติและรสชาติ
พวกเรายังให้คุณสบายใจ โดยรับประกัน:
- ความเสถียรในกระบวนการปรุงทำและการแช่แข็ง
- พื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ใช้งานได้ง่าย
- การจัดเก็บที่ยาวนานขึ้น
- ความคงที่ของคุณภาพของผลิตภัณฑ์
- การมีให้ใช้ได้ตลอดทั้งปี
พูราโต๊สช่วยในการเตรียมการอย่างไร
การเตรียมการปรุงแต่งกลิ่นรสของเราสามารถนำมาใช้ได้หลากหลาย :
- มูส ไอศครีม และบาวาเรีย
- เกลซซิ่ง และการเคลือบ
- บัตเตอร์ครีม หรือคัสตาร์ดครีม (crèmes pâtissières)
- ไส้ช็อกโกแลต
