คอมปาวน์ช็อกโกแลต

คอมปาวน์ช็อกโกแลตทำจากผงโกโก้และไขมันพืช รสชาติเทียบเคียงช็อกโกแลตแท้ แต่ใช้งานง่ายกว่ามาก เพียงแค่ละลายและนำไปใช้งานตามต้องการ  พูราโต๊สนำเสนอคอมปาวน์ช็อกโกแลตที่มีคุณภาพที่เหมาะกับการใช้งานที่หลากหลาย คัดสรรเฉพาะเมล็ดโกโก้ที่ดีและส่วนผสมที่สดใหม่  คอมปาวน์ช็อกโกแลตของเรา (Carat) โดดเด่นด้วยคุณภาพที่เหนือกว่า เปิดประสบการณ์ใหม่จากการชิม ได้เนื้อสัมผัสและความหนืดที่ต้องการ 

คอมปาวน์ช็อกโกแลตที่มีรสชาติที่เหมาะกับความต้องการของผู้บริโภคในท้องถิ่น

คอมปาวน์ช็อกโกแลตของเรา (Carat) ผลิตในโรงงานพูราโต๊สซึ่งมีอยู่ทั่วโลก ผลิตภัณฑ์จึงมีการปรับให้เหมาะสำหรับทุกภูมิภาคขึ้นอยู่กับความชอบและการใช้งาน ในแต่ละโรงงานมีมาตรฐานคุณภาพเดียวกันที่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าลูกค้าจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพและมีความสม่ำเสมอ ไม่ว่าจะซื้อมาจากที่ใด นอกจากนี้เรายังมุ่งมั่นที่จะพัฒนาแนวคิดที่เป็นนวัตกรรมใหม่ ๆ ที่นำมาซึ่งคอมปาวน์ช็อกโกแลตโฉมใหม่ 

การรังสรรเพื่อการใช้งานที่ไม่มีขีดจำกัด

ไม่ว่าคุณจะกำลังมองหาวิธีการแก้ปัญหา สำหรับ การขึ้นรูป (moulding), การจุ่ม (dipping), การทำเคลือบ (Panning), การตกแต่ง(decorating), การแต่งกลิ่นรสชาติ (flavouring) หรือ การทำให้ผลิตภัณฑ์ทนต่ออุณหภูมิการอบ (bake-stable).   คอมปาวน์ช็อกโกแลตของเรา (Carat) นำเสนอประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยมทุกครั้ง เชฟ รู้สึกประทับใจกับการใช้งานคอมปาวน์ช็อกโกแลตที่ง่าย และมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ตามความต้องการของลูกค้า  ซึ่งลูกค้าสามารถใช้เวลาในการคิดสร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ โดยใช้คอมปาวน์ช็อกโกแลตของเรา (Carat)   

Products
Belcolade Selection Noir Cacao-Trace (Dark Chocolate 55%)
ช็อกโกแลตดำ มีปริมาณโกโก้55% มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม
Miroir
สินค้าเคลือบเงาที่สะดวกในการใช้งาน; คุณภาพชั้นเลิศ; ใช้งานง่ายและใช้ได้กับผลิตภัณฑ์เค้กทุกชนิด
Mimetic
ไขมันยุคใหม่ที่ใช้สำหรับการขึ้นชั้นของผลิตภัณฑ์ ครัวซองต์ พัฟเพสตรี้; เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีคุณภาพดี; มีรสชาติดีเยี่ยมตามแบบต้นตำรับ
Acti-Fresh
แอคติเฟรช ตัวช่วยจัดการเพื่อเสริมในด้านความสดใหม่ของเค้ก เกิดผลดีต่อ ความนุ่ม ความชุ่มชื้น การไม่เป็นขุย และการยืดหยุ่นของเนื้อเค้ก สารเสริมคุณภาพขนมเค้ก ที่ช่วยให้ขนม มีความนุ่ม ความชุ่มชื้น
Intens F-1
สินค้าทีใช้งานในการผลิตขนมปัง ใช้สำหรับปรับปรุงคุณภาพขนมปังเฉพาะจุด ทั้งการแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นในโดจ์ หรือขนมปังที่อบแล้ว ช่วยให้คุณสามารถทำงานได้เร็วขึ้น
Chocolanté Dark Couverture Chocolate 56%
ช็อกโกแลตดำ มีปริมาณโกโก้56% มีรสชาติเข้มข้นปานกลาง
Belcolade Selection Blanc Cacao-Trace (White Chocolate 31%)
ช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม สีขาว มีปริมาณโกโก้สูง 31% มีรสชาติกลมกล่อมของนมผสมผสานกับกลิ่นวานิลลาอย่างลงตัว
Belcolade Selection Noir Cacao-Trace (Dark Chocolate 70%)
ช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม สีดำ มีปริมาณโกโก้สูงถึง 70% มีรสชาติเข้มข้นมาก
Chocolanté Dark Couverture Chocolate 63%
ช็อกโกแลตดำ มีปริมาณโกโก้63% มีรสชาติเข้มข้นมาก
Belcolade Selection Amber Cacao-Trace
ช็อกโกแลตแท้รสชาตินมคาราเมล มีรสชาติคาราเมลของนม เหมาะในการใช้งานหลากหลายประเทศ
Belcolade Selection Lait Cacao-Trace (Milk Chocolate 35%)
ช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม รสนม มีปริมาณโกโก้35% มีรสชาติกลมกล่อมของนมผสมผสานกับรสชาติโกโก้อย่างลงตัว
Cremyvit Classic
แป้งทำครีมคัสตาร์ดสำเร็จรูป ประหยัดเวลาการผลิต คุณภาพของผลิตภัณฑ์ ควบคุมต้นทุนการผลิต/ผงคัสตาร์ดสำเร็จรูปเพียงผสมกับน้ำและตี ก็จะได้ครีมคัสตาร์ดกลิ่นวานิลลา ที่เนื้อเนียน
Tegral Soft'r Donut
แป้งทำโดนัทสำเร็จรูป เพียงเติมน้ำและยีสต์
Cacao-Trace CP1 Powder
ผงโกโก้ พรีเมี่ยม ที่เหมาะสำหรับการปรุงแต่งรสชาติและเพิ่มความแน่นเข้มข้นของสีขนมอบ
Carat Coverlux Dark
ดาร์กช็อคโกแลตคอมพาวด์; รสชาติที่ยอดเยี่ยม ;เหมาะสำหรับขนมหวานทุกชนิด ;สะดวกและง่ายในการใช้งาน
Belcolade Noir Selection Chunks 5 mm
ช็อกโกแลตดำสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ปริมาณโกโก้50% รสชาติเข้มข้นนุ่มนวล สามารถใช้งานก่อนอบและหลังอบในผลิตภัณฑ์ขนมอบ
Belcolade Noir Absolu Ebony Cacao-Trace
ช็อกโกแลตแท้ จากเบลเยี่ยม ที่มีปริมาณโกโก้ขั้นต่ำสูงถึง 96% ให้รสชาติที่เข้มข้น
S500
สินค้ากลุ่มสารเสริมคุณภาพขนมปังที่มีคุณภาพเป็นเลิศ; ช่วยทำให้ผู้ผลิตหมดความกังวลในกระบวนการผลิต; ผลิตภัณฑ์ที่ได้จะมีคุณภาพที่ดีและมีรูปร่างสวยงาม
Belcolade Noir 44
ช็อกโกแลตดำ ปริมาณโกโก้45% รสชาติเข้มข้นนุ่มนวล สามารถใช้งานได้ทั้งก่อนอบและหลังอบในผลิตภัณฑ์ขนมอบ ทุกประเภท
Belcolade Selection Noir Cacao-Trace (Dark Chocolate 60%)
ช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม สีดำ มีปริมาณโกโก้60% มีรสชาติเข้มข้นกลมกล่อม
Sapore Traviata
SAPORE TRAVIATA ผลิตขึ้นภายใต้สภาวะควบคุมของ ซาวเออร์โดว์
Puravita Wholemeal
แป้งทำขนมปังสำเร็จรูปที่มีโฮลวีต และรำข้าวเป็นองค์ประกอบหลัก; ทำให้ขนมปังที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สุขภาพของผู้บริโภค
Puravita Dark Rye
แป้งทำขนมปังสำเร็จรูปที่มีแป้งไรย์ และแป้งมอลต์เป็นองค์ประกอบหลัก ทำให้ขนมปังที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สุขภาพของผู้บริโภค
Sapore Molderator
แป้งสาลีหมักในรูปแบบผง
Tegral Satin Creme Cake Vanilla
แป้งทำเค้กสำเร็จรูปรสวานิลลา; มีนวัตกรรมช่วยในการสร้างสรร รสชาติและเนื้อสัมผัส; ทำให้ผลิตภัณฑ์เค้กมีคุณภาพดีเลิศและมีคุณภาพสม่ำเสมอ
Deli Caramel
เดลี่ คาราเมล เป็นไส้ครีมคาราเมลคุณภาพสูง รสชาติเป็นเลิศ ได้รับแรงบันดาลใจมาจาก Dulce de Leche ที่มีชื่อเสียงของอเมริกาใต้ เดลี่คาราเมลทำจากนมและน้ำตาลผ่านกระบวนการให้ความร้อนเหมือนวิธีการทำคาราเมลแบบดั้งเดิม
Tegral Satin Creme Cake Red Velvet
แป้งทำเค้กสำเร็จรูป เนื้อเค้กสีแดงสวยงาม; มีนวัตกรรมช่วยในการสร้างสรร รสชาติและเนื้อสัมผัส; ทำให้ผลิตภัณฑ์เค้กมีคุณภาพดีเลิศและมีคุณภาพสม่ำเสมอ
Soft'r Melting
สินค้ากลุ่มสารเสริมคุณภาพขนมปัง; ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสของขนมปัง ให้มีความนุ่ม ละมุนในปาก ตลอดอายุการจัดเก็บของขนมปัง
Belcolade Dark Chocolate, Grains 9000 Noir 44
ช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม สีดำ มีปริมาณโกโก้ 45% มีรสชาติเข้มข้นนุ่มนวล สามารถใช้งานได้ทั้งก่อนอบและหลังอบในผลิตภัณฑ์ขนมอบ
Cremfil Ultim
สินค้ากลุ่มไส้รสช็อกโกแลตและถั่ว ช่วยเพิ่มรสชาติให้ขนมอบ คงความสดใหม่ ความนุ่มของขนม ทำให้มีเนื้อสัมผัสและรสชาติ นุ่มละมุน ตลอดช่วงอายุของผลิตภัณฑ์
Intens F-5
สารเสริมคุณภาพสำหรับใช้ในขนมปังชนิดเนื้อนุ่ม (สูตรที่เป็นริชเบรด(ไขมันสูง) ขนาดของขนมปังเล็ก) เพื่อเพิ่มความสดใหม่ให้ยาวนานขึ้น
Cremfil
เครมฟิล เป็นสินค้ากลุ่มไส้ขนมสำเร็จรูปที่มีเนื้อครีม ใช้กับผลิตภัณฑ์ขนมอบได้หลากหลายชนิด สามารถใช้ได้ทั้งก่อนและหลังอบ หรือขนมอบแช่แข็ง ช่วยเพิ่มรสชาติให้ขนมอบและควบคุมให้มีคุณภาพคงที่ได้
Deli Orange
เดลี่ ออเร้นจ์ ไส้ครีมคุณภาพสูง รสชาติที่เป็นเลิศ ทำให้เกิดรสชาติที่ดีเยี่ยมผสมผสานกับเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ ทำให้มีรสชาติที่ใหม่และแตกต่างในขนมอบหลากหลายชนิด
Ambiante
วิปครีมที่ไม่มีนมเป็นส่วนประกอบ ให้รสชาติที่หวานกำลังดี มีความทนทานสูง ไม่ยุบตัว เหมาะกับการตกแต่งที่่เน้นความประณีตของเส้นสายและลวดลายคมชัดของครีมบนเนื้อเค้ก และเคลือบปาดหน้าเค้กทุกประเภท
Sapore Medea
SAPORE MEDEA เป็นซาวเออร์โดว์จากแป้งสาลีชนิดผง ปริมาณการใช้ / สูตร
Tegral Satin Creme Cake Matcha Tea
แป้งทำเค้กสำเร็จรูปมีกลิ่นมัทฉะ เนื้อเค้กสีเขียว; กลิ่นหอมมัทฉะแท้; มีนวัตกรรมช่วยในการสร้างสรร รสชาติและเนื้อสัมผัส ที่ทำให้ผลิตภัณฑ์เค้กมีคุณภาพดีเลิศและมีคุณภาพสม่ำเสมอ
Chantypak
วิปครีมที่ไม่มีนมเป็นส่วนประกอบ ให้ความหวานอย่างลงตัว เหมาะสำหรับใช้กับผลิตภัณฑ์กลุ่มเค้ก เติมแต่งด้วยวานิลลาคุณภาพสูง และเนื้อครีมที่เนียนละเอียด มีความคงตัวเป็นเลิศ
Fourrage Framboise Pépins
น้ำราสเบอร์รี่ ชนิดเข้มข้น
PatisFrance Superpomme 38%
น้ำซอสแอ๊ปเปิ้ลพร้อมใช้ ชนิดเข้มข้น 38%
Miroir Glassage Noir
เกรซเคลือบเงาช็อกโกแลต
Sirop De Glucose Confiseur
น้ำตาลกลูโคสที่ผ่านการกลั่นสูงโดยมี“ เทียบเท่าเดกซ์โทรส”
Grains Pearl Sugar N10
น้ำตาลเม็ดสีขาว สำหรับใช้ตกแต่งขนมได้หลากหลาย ใช้ได้ทั้งก่นอบและหลังอบ หรือตกแต่งหน้าตาของขนมได้อย่างหลากหลาย
Glacage Miroir + Neutre
เกรซซิ่งพร้อมใช้ ชนิดใสคุณภาพสูง สามารถนำไปผสมสี หรือแช่แข็งได้ นำไปใช้สำหรับงานตกแต่ง เคลือบผลไม้สด ใช้ได้ทุกสภาวะ ทั้งร้อนและเย็น
Festipak
นอนแดรี่ครีมรสจืด ใช้งานได้หลากหลายทั้งขนมอบและอาหารคาว
Trimoline Sir Sucre Invert 11K
น้ำเชื่อม สีขาวอมเหลือง เหมาะสำหรับการทำมูสเค้ก กานาซ หรือผสมกับเกรซ มีความหวานที่ลงตัว
Gelstar Blond
พรีเมี่ยมแอปปริคอทเจล รสเข้มข้น ผสมน้ำได้สูงสุดถึง 30% นำไปอุ่นร้อนที่ 90 องศา ก่อนนำไปใช้
Puree De Marron 4/4
น้ำเกาลัดคั้นสด ชนิดเข้มข้น
Pate De Marrons Vanil 4/4
เนื้อเกาลัดบดละเอียดคุณภาพสูง ที่ให้ความหวานของน้ำตาลเพียง 10%
S-500 Kimo Long 4%
สินค้ากลุ่มสารเสริมคุณภาพสำหรับการผลิตแป้งโดแช่แข็งที่ยังไม่หมักสำหรับขนมปังทุกชนิดและโรล เพื่อรับประกันการสูญเสียคุณภาพน้อยที่สุดในอายุการเก็บรักษาระหว่างการแช่แข็งเป็นเวลานาน ระยะเวลา (3-6 เดือน)
Tegral Satin Creme Cake Dark Chocolate
แป้งทำเค้กสำเร็จรูปรสช็อกโกแลต ที่เหมาะสำหรับการทำบัตเตอร์เค้ก คัพเค้ก โลฟเค้ก และมัฟฟิน
S-500 Kimo Short 3%
สินค้ากลุ่มสารเสริมคุณภาพสำหรับการผลิตแป้งโดแช่แข็งที่ยังไม่หมักสำหรับขนมปังทุกชนิดและโรล เพื่อรับประกันการสูญเสียคุณภาพน้อยที่สุดในอายุการเก็บรักษาระหว่างการแช่แข็งเป็นเวลานาน ระยะเวลา (1-3 เดือน)
Topfil
สินค้ากลุ่มไส้ขนมสำเร็จรูป ;มีส่วนผสมของชิ้นผลไม้คุณภาพเยี่ยม มากถึง 90% ; มีคุณสมบัติทนสภาวะในการอบและการแช่แข็งได้
Sunset Glaze
สินค้าที่ใช้เคลือบเงาผลิตภัณฑ์ขนมอบแทนการใช้ไข่; เป็นสินค้าที่ปลอดภัย มีกระบวนการที่มีการฆ่าเชื้อแบบ UHT; ลดปัญหารเรื่องสารก่อภูมิแพ้ เนื่องจากไม่มีส่วนผสมของนม และไข่
Kimo Croissant A+
สินค้ากลุ่มสารเสริมคุณภาพสำหรับการผลิตแป้งโดแช่แข็งที่ยังไม่หมักสำหรับขนมที่มีด้วยการรีดขึ้นชั้นด้วยไขมันทุกชนิด เพื่อรับประกันการสูญเสียคุณภาพน้อยที่สุดในอายุการเก็บรักษาระหว่างการแช่แข็งเป็นเวลานาน ระยะเวลา (3-6 เดือน)
Cremfil Silk Custard
เครมฟิล เป็นสินค้ากลุ่มไส้ขนมสำเร็จรูปที่มีเนื้อครีม ใช้กับผลิตภัณฑ์ขนมอบได้หลากหลายชนิด สามารถใช้ได้ทั้งก่อนและหลังอบ หรือขนมอบแช่แข็ง ช่วยเพิ่มรสชาติให้ขนมอบและควบคุมให้มีคุณภาพคงที่ได้
Tegral UFF Donut (Vegetarian)
แป้งทำโดนัทสำเร็จรูป เหมาะสำหรับทำโดนัททอดสดและทำเป็นโดแช่แข็ง
Belcolade Chocolate Powder - F1
ผงโกโก้ มีไขมันโกโก้ 25% รสชาติเข้มข้น สามารถใช้งานในการเพิ่มกลิ่นและสีในผลิตภัณฑ์ขนม
Belcolade Dark Chocolate, Origins Noir Ecuador 71,5%
ช็อกโกแลตแท้ดำ ประเทศกำเนิดจาก เอกวาดอร์มีปริมาณโกโก้71% มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม
Pearl Sugar P4
น้ำตาลเม็ดสีขาว สำหรับใช้ตกแต่งขนมได้หลากหลาย ใช้ได้ทั้งก่นอบและหลังอบ หรือตกแต่งหน้าตาของขนมได้อย่างหลากหลาย
Fruitfil Strawberry Plus
ฟรุ๊ตฟิลรสสตรอเบอรี่ ใช้กับผลิตภัณฑ์ขนมอบได้หลากหลายชนิด สามารถใช้ได้ทั้งก่อนและหลังอบ หรือขนมอบแช่แข็ง มีส่วนผสมของสตรอเบอรี่แท้
Cocoa Butter
ไขมันโกโก้แท้100% จากเมล็ดโกโก้
Coverliq Orange Coating OR002
ช็อคโกแลตคอมพาวด์รสส้ม ให้สีสรรสวยงามและมีกลิ่นหอมของส้มอย่างมีเอกลักษณ์ เหมาะสำหรับใช้เคลือบผลิตภัณฑ์ขนมอบ
Praline Noisette 50% (Hazelnut Praline)
พราลีนแบบดั้งเดิม มี ฮาเซลนัท 50% .ใช้สำหรับเป็นไส้ขนม หรือ เพิ่มกลิ่นขนม
Easy Soft Toast Bread 001
สินค้ากลุ่มสารเสริมคุณภาพขนมปังแซนวิช ขนมปังแถว ที่ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสของขนมปัง ให้มีความนุ่ม ตลอดอายุการจัดเก็บของขนมปัง
Tegral Donut 001
แป้งทำโดนัทสำเร็จรูป เพียงเติมน้ำและยีสต์
Belcolade Milk Chocolate, Origins Lait Venezuela 43
ช็อกโกแลตแท้รสนม ประเทศกำเนิดจาก เวเนซูเอล่า มีปริมาณโกโก้40% มีรสชาตินมเข้มข้นและกลมกล่อม
Soft'r Alpaga
สินค้ากลุ่มสารเสริมคุณภาพขนมปัง มีคุณภาพเป็นเลิศ ที่ช่วยทำให้ขนมปังแซนวิช จะมีคุณภาพที่ดีนุ่มทั้งเปลือกและเซลล์ของขนมปัง
Belcolade Dark Chocolate, Origins Noir Peru 64%
ช็อกโกแลตแท้ดำ ประเทศกำเนิดจากเปรูมีปริมาณโกโก้64% มีรสชาติเข้มข้นและกลมกล่อม
Belcolade Dark Chocolate Stick 300
ช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม สีดำ มาในรูปแบบชนิดแท่ง มีรสชาติกลมกล่อม มีขนาดยาว 8 ซม. กว้าง 1 ซม.
Harmony Sublimo
Harmony Sublimo สามารถใช้เคลือบขนมและผลไม้เพื่อเพิ่มรสชาติและความเงา ช่วยรักษาคุณภาพของผลไม้ ทั้งสีและความสดให้นานยิ่งขึ้น ใช้งานง่ายโดยไม่ต้องผสมน้ำหรือให้ความร้อน เพียงใช้แปรงทา Harmony Sublimo ลงบนผิวของผลไม้
Carat Coverliq Banana Coating BA000
ช็อคโกแลตคอมพาวด์กลิ่นกล้วย มีสีเหลืองและกลิ่นหอมของกล้วย เหมาะสำหรับใช้เคลือบผลิตภัณฑ์ขนมอบ
Carat Coverlux Milk
ช็อคโกแลตคอมพาวด์รสนม มีรสชาติกลมกล่อม เหมาะในการใช้งานหลากหลายประเภท
Easy Puraslim Rich Bun
สินค้ากลุ่มแป้งทำขนมปังสำเร็จรูป ช่วยลดการใส่ไขมันในสูตรของขนมปัง เพื่อช่วยให้ลดค่าพลังงาน (แคลอรี่) และไขมัน เพื่อช่วยในการควบคุมต้นทุนการผลิต
Vivafil
สินค้ากลุ่มไส้ขนมสำเร็จรูป ; มีส่วนผสมของชิ้นผลไม้จากธรรมชาติ; มีความทนทานสภาวะในการอบเป็นเลิศ; สามารถทนได้ในสภาวะการแช่แข็ง
Carat Dark Chips 10000
ผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตคอมพาวด์สีดำ มีรสชาติเข้มข้น สามารถใช้งานก่อนอบและหลังอบในผลิตภัณฑ์ขนมอบ
Tegral Satin Moist Chocolate Cake
แป้งทำเค้กสำเร็จรูปรสช็อกโกแลต; มีนวัตกรรมช่วยในการสร้างสรร รสชาติและเนื้อสัมผัส; ทำให้ผลิตภัณฑ์เค้กมีคุณภาพดีเลิศและมีคุณภาพสม่ำเสมอ
Easy Puravita Multigrain
อีซี่ พูราวีต้าร์ มัลติเกรนส์(19) แป้งทำขนมปังสำเร็จรูปที่มี 19 เกรนส์เป็นส่วนผสมเข้มข้นสำหรับการผลิตขนมปังเพื่อสุขภาพที่มีความสดใหม่
Puravita Spekkle
แป้งทำขนมปังสำเร็จรูปมีงา เมล็ดลินซีด เมล็ดทานตะวัน และแป้งมอลต์เป็นองค์ประกอบหลัก; ทำให้ขนมปังที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สุขภาพของผู้บริโภค
Carat Supercrem
ผลิตภัณฑ์เลียนแบบช็อกโกแลตที่มีรสโกโก้ที่เข้มข้น มีลักษณะเป็นเนื้อครีม และมีรสสัมผัสที่เนียนนุ่ม
Easy Puravita Sprouted Wheat
อีซี่ พูราวีต้าร์ สเปราส์วีท แป้งทำขนมปังสำเร็จรูปที่มี ข้าวสาลีงอกและ 12 เกรนส์เป็นส่วนผสมเข้มข้นสำหรับการผลิตขนมปังเพื่อสุขภาพที่มีความสดใหม่
Carat Coverlux White
ช็อคโกแลตคอมพาวด์สีขาว มีรสชาติหวาน กลมกล่อม เหมาะในการใช้งานหลากหลายประเภท
Easy Puravita 12 Grains
อีซี่ พูราวีต้าร์ 12 เกรนส์ แป้งทำขนมปังสำเร็จรูปที่มี 12 เกรนส์เป็นส่วนผสมเข้มข้นสำหรับการผลิตขนมปังเพื่อสุขภาพที่มีความสดใหม่
Softgrain
สินค้าที่มีองค์ประกอบหลักคือธัญพืชแบบเต็มเม็ด พร้อมใช้งานและมีการหมักเพื่อให้มีกลิ่น รสชาติเฉพาะตัว
Tegral Sponge Vanilla
แป้งทำเค้กสำเร็จรูป เนื้อสปันจ์กลิ่นวานิลลา เนื้อเค้กฟู นุ่ม เบา
Carat Coverliq Matcha Tea Coating MT000
ช็อคโกแลตคอมพาวด์รสมัทฉะ มีสีเขียวเข้มและกลิ่นหอมของมัทฉะ เหมาะสำหรับใช้เคลือบผลิตภัณฑ์ขนมอบ
Chocolanté Milk Couverture Chocolate 40%
ช็อกโกแลตนม มีปริมาณโกโก้40% มีรสชาตินม กลมกล่อม ผสมผสานกับรสชาติโกโก้และนมอย่างลงตัว
Carat Coverliq Dark Cake
ช็อคโกแลตคอมพาวด์สีดำ มีรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับใช้เคลือบขนมเค้ก
Carat Coverliq Strawberry Coating ST003
ช็อคโกแลตคอมพาวด์กลิ่นสตรอเบอร์รี่ มีสีชมพูและกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่ เหมาะสำหรับใช้เคลือบผลิตภัณฑ์ขนมอบ
O-tentic Durum
โอเทน ติคเป็นส่วนประกอบเบเกอรี่ที่ไม่เหมือนใครซึ่งให้เกิดความอิสระในความคิดการสร้างสรรค์ขนมปังที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แท้จริง
View all Compound Chocolate products

ศูนย์ช็อกโกแลต

ที่ศูนย์ช็อกโกแลต เรามีผู้เชี่ยวชาญของเราที่จะให้ข้อมูลการวิจัยเกี่ยวกับแนวโน้ม การผลิตช็อกโกแลตรวมถึงการพัฒนาแนวคิดผลิตภัณฑ์กระบวนการและเทคโนโลยีใหม่ ๆ

Discover

All services

Cacao Trace

Cacao-Trace is Puratos’ sustainable cocoa programme. It has two aims: empower farmers to produce better quality beans and ensure that cocoa farming remains an attractive business in the future.

Discover

Our Commitments