ด้วยความต้องการบริโภคอาหารในภาวะเร่งรีบระหว่างการเดินทางที่นิยม และแพร่หลายมากขึ้นในทั่วทุกมุมโลก ลักษณะภายนอกของผลิตภัณฑ์ขนมอบจะมีความสำคัญมากขึ้นกว่าในอดีต การประทับใจครั้งแรกของผู้บริโภคมีผลสูงในการตัดสินใจเลือกซื้อผลิตภัณฑ์ ดังนั้นทีมวิจัยและพัฒนาของเรา ได้ศึกษาข้อมูลและสรุปได้ว่า ผลิตภัณฑ์ขนมอบที่มีความเงางามที่ผิวหน้าจะส่งผลต่อความพึงพอใจของผู้บริโภค รวมถึงมีคุณภาพและมีความสดใหม่มาก
ปัจจุบันการทำให้ผิวของขนมอบเกิดสีและมีความเงา เกิดจากการใช้ไข่ ทาลงไปที่ผิวของผลิตภัณฑ์ขนมอบ พบว่ามีประเด็นปัญหามากมาย กล่าวคือ ไม่สะดวกในการใช้งาน รวมถึงมีความปลอดภัยต่อการบริโภคลดลง เนื่องจากโรคที่พบในสัตว์ปีก หรืออาจเกิดการปนเปื้อนในไข่ดิบได้ง่าย และยังมีการกระตุ้นเตือนในเรื่องสารก่อภูมิแพ้ของผู้บริโภคบางกลุ่ม
ประโบชน์ที่จะได้รับการใช้สินค้าของเรา
- มีประสิทธิภาพเป็นเลิศ : ทำให้เกิดความเงาบนผลิตภัณฑ์ขนมอบได้สม่ำเสมอกว่าการใช้ไข่
- ความปลอดภัยของอาหาร : ไม่เกิดการปนเปื้อนของผลิตภัณฑ์ขนมอบกับไข่
- ความสม่ำเสมอในเรื่องของราคาและความพร้อมของสินค้า : หมดปัญหาในเรื่องความไม่คงที่ของราคาไข่ ซึ่งมีผลกระทบต่อราคาต้นทุนของผลิตภัณฑ์ ช่วยให้ควบคุมราคาต้นทุนให้คงที่ตลอดทั้งปี
