การเตรียมการแต่งกลิ่นรส

ปัจจุบันลูกค้ามความต้องการรสชาติที่ไม่ได้ทำจากนมมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง

การเตรียมการแต่งกลิ่นรสและสีเพื่อสร้างสรรค์เบเกอรี่ คุณสามารถใช้กลิ่นพื้นฐานและแต่งกลิ่นเพิ่มเติม หรือจะใส่ผลไม้ด้วยปริมาณ 3-10% เข้าไปก็จะทำให้ผลิตภัณฑ์ของคุณจะมีชีวิต น่าสนใจมากขึ้น

อะไรคือข้อดีของการเตรียมวัตถุดิบของเรา?

การเตรียมแต่งกลิ่นของพูราโต๊สช่วยให้คุณสามารถแยกความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ของคุณผ่านนวัตกรรมและรสชาติ แม้ในปริมาณต่ำ การเตรียมการแต่งกลิ่นผลไม้ หรือเพิ่มผลไม้ เป็นความสร้างสรรค์ของคุณ  เช่นเดียวกับความหลากหลายของสีธรรมชาติและรสชาติ

พวกเรายังให้คุณสบายใจ โดยรับประกัน:

  • ความเสถียรในกระบวนการปรุงทำและการแช่แข็ง
  • พื้นผิวที่เป็นเนื้อเดียวกันที่ใช้งานได้ง่าย
  • การจัดเก็บที่ยาวนานขึ้น
  • ความคงที่ของคุณภาพของผลิตภัณฑ์
  • การมีให้ใช้ได้ตลอดทั้งปี
Flavouring preparations

พูราโต๊สช่วยในการเตรียมการอย่างไร

การเตรียมการปรุงแต่งกลิ่นรสของเราสามารถนำมาใช้ได้หลากหลาย :

  • มูส ไอศครีม และบาวาเรีย
  • เกลซซิ่ง และการเคลือบ
  • บัตเตอร์ครีม หรือคัสตาร์ดครีม (crèmes pâtissières)
  • ไส้ช็อกโกแลต

การเตรียมการแต่งกลิ่นรส

ผลิตภัณฑ์

ศูนย์ฝึกทักษะอุตสาหกรรมขนมหวาน

IPCC นำเสนอศูนย์ทดสอบที่มีอุปกรณ์ครบวงจรเพื่อรองรับนวัตกรรมด้านเทคโนโลยี และการเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการ

Discover

All services

ศูนย์วิจัยนวัตกรรม

ให้บริการลูกค้าด้วยการเข้าถึงอุปกรณ์ที่ทันสมัย พร้อมความชำนาญของทีมงาน และการฝึกอบรม รวมถึงการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับแนวโน้มระหว่างประเทศ

Discover

All services