ช็อกโกแลตแท้

ในทุกวันนี้ช็อกโกแลตเป็นส่วนประกอบหลักอันดับหนึ่งที่ใช้ในขนมอบ  พูราโต๊ส มีความภูมิใจเลือกใช้เฉพาะส่วนผสมที่มีคุณภาพดีเยี่ยมในผลิตภัณฑ์ของเราด้วย เมล็ดโกโก้ที่ดีที่สุดได้ผ่านการคัดสรร และปริมาณ ไขมันโกโก้ (Cocoa butter) 100% ทำให้รสชาติของช็อกโกแลตโดดเด่นเกินความคาดหมาย เมื่อเปรียบเทียบในด้านคุณภาพและรสชาติกับคู่แข่งในท้องถิ่นพบว่าผลิตภัณฑ์ของเรา  มีคุณภาพและรสชาติที่มีความสม่ำเสมอมากกว่า ในด้านรสชาติเรายังสามารถปรับเปลี่ยนไปตามความต้องการของแต่ละท้องถิ่นนั้นได้ ซึ่ง ช็อกโกแลนเต้(Chocolanté) เป็นตัวอย่างของมาตรฐานสากลสำหรับรสชาติของช็อกโกแลตแท้

สิ่งใดที่ทำให้ ช็อกโกแลนเต้ (Chocolanté) เป็นเอกลักษณ์

พูราโต๊สมีความพยายามที่จะตอบสนองทุกความต้องการต่อผู้บริโภคยุคใหม่เพื่อให้ได้ประสบการณ์ของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การตอบโจทย์ดังกล่าว พูราโต๊สเลือกใช้ห้องปฏิบัติการทดสอบเคลื่อนที่เพื่อวิเคราะห์รสชาติที่เป็นที่ชื่นชอบของผู้บริโภคนับหมื่น ด้วยข้อมูลดังกล่าวทำให้เราผลิตช็อคโกแลตตามพื้นฐานรสชาติที่ตอบสนองต่อรูปแบบความต้องการทั่วทั้งโลก นี่คือสิ่งที่ พูราโต๊ส รับประกันว่า ช็อกโกแลนเต้ (Chocolanté) จะตรงกับความต้องการส่วนตัวของคุณ เรื่องจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์ที่สามารถยืดหยุ่นได้มาพร้อมกับความหลากหลายและโดดเด่นในรสชาติ  ที่สามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับความต้องการของคุณ

Real Chocolate Lava Cake
Real Chocolate pralines

มาสร้างสรรค์ผลงานด้วยช็อกโกแลนเต้ (chocolanté)

พูราโต๊สนำเสนอนวัตกรรม และผลิตช็อกโกแลตแท้ที่หลากหลายเพื่อตอบสนองความต้องการของเชฟ  เรามีช็อกโกแลตที่มีความหลากหลายในเรื่องของขนาดบรรจุ และน้ำหนักต่อบรรจุภัณฑ์  มีทั้งรูปแบบของของเหลว(liquid) และของแข็ง (drop, block) คุณสามารถนำไปสร้างสรรค์ผลงานและตกแต่งในรูปแบบที่คุณชอบหรือคุณสามารถนำมาทำเป็นไส้ขนมพร้อมใช้งาน ช็อกโกแลตแท้ของเราเหมาะที่จะใช้กับขนมอบต่างๆ  ช็อกโกแลนเต้ (chocolanté) ง่ายต่อการใช้งาน คุณจึงมั่นใจได้ว่า ไม่ว่าความต้องการของคุณหรือมาตรฐานของคุณจะเป็นอย่างไร ช็อกโกแลนเต้ (chocolanté) จะสามารถตอบโจทย์นั้นได้อย่างแน่นอน

ช็อกโกแลตแท้

ผลิตภัณฑ์

Chocolanté Dark Couverture Chocolate 56%

ช็็อกโกแลตแท้

ดาร์กช็อคโกแลตแท้ผลิตจากเมล็ดโกโก้ที่ดีที่สุด; ปรับรสชาติให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคในท้องถิ่น; โดดเด่นด้วยด้วยคุณภาพและรสชาติที่สม่ำเสมอ; สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับทุกการใช้งานตามความต้องการของท้องถิ่น

Chocolanté Dark Couverture Chocolate 63%

ช็็อกโกแลตแท้

ดาร์กช็อคโกแลตแท้ผลิตจากเมล็ดโกโก้ที่ดีที่สุด; ปรับรสชาติให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคในท้องถิ่น; โดดเด่นด้วยด้วยคุณภาพและรสชาติที่สม่ำเสมอ; สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับทุกการใช้งานตามความต้องการของท้องถิ่น

Belcolade White Chocolate, Blanc Selection, X605/G Drops

เบลเยี่ยมช็อกโกแลตแท้, ช็็อกโกแลตแท้

ไวท์ช็อกโกแลตแท้จากเบลเยี่ยม ; ผลิตจากกระบวนการที่สมบูรณ์ที่สุด ; เลือกใช้เมล็ดโกโก้ที่ผ่านการคัดสรร 100% โกโก้บัตเตอร์ 100% ; รสชาตินมกลมกล่อม ผสมผสานกับกลิ่นวานิลลา

Chocolanté

ช็็อกโกแลตแท้

ช็อคโกแลตแท้ผลิตจากเมล็ดโกโก้ที่ดีที่สุด; ปรับรสชาติให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคในท้องถิ่น; โดดเด่นด้วยด้วยคุณภาพและรสชาติที่สม่ำเสมอ; สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับทุกการใช้งานตามความต้องการของท้องถิ่น

Chocolanté Milk Couverture Chocolate 40%

ช็็อกโกแลตแท้

มิลล์ช็อคโกแลตแท้ผลิตจากเมล็ดโกโก้ที่ดีที่สุด; ปรับรสชาติให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคในท้องถิ่น; โดดเด่นด้วยด้วยคุณภาพและรสชาติที่สม่ำเสมอ; สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับทุกการใช้งานตามความต้องการของท้องถิ่น

Chocolanté White Couverture Chocolate 32%

ช็็อกโกแลตแท้

ไวท์ช็อคโกแลตแท้ผลิตจากเมล็ดโกโก้ที่ดีที่สุด; ปรับรสชาติให้เข้ากับความต้องการของผู้บริโภคในท้องถิ่น; โดดเด่นด้วยด้วยคุณภาพและรสชาติที่สม่ำเสมอ; สามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับทุกการใช้งานตามความต้องการของท้องถิ่น

ศูนย์ช็อกโกแลต

ที่ศูนย์ช็อกโกแลต เรามีผู้เชี่ยวชาญของเราที่จะให้ข้อมูลการวิจัยเกี่ยวกับแนวโน้ม การผลิตช็อกโกแลตรวมถึงการพัฒนาแนวคิดผลิตภัณฑ์กระบวนการและเทคโนโลยีใหม่ ๆ

Discover

All services

Cacao Trace

Cacao-Trace is Puratos’ sustainable cocoa programme. It has two aims: empower farmers to produce better quality beans and ensure that cocoa farming remains an attractive business in the future.

Discover

Our Commitments