วิปครีมที่ไม่มีนมเป็นส่วนประกอบ  มีรสชาติหวานปรุงสำเร็จ มีความทนทานสูง ไม่ยุบตัว เก็บได้ถึง 5 วันเมื่อบีบตกแต่ง

  • วิปครีมที่ไม่มีนมเป็นส่วนประกอบที่มีรสชาติหวาน ใช้กับผลิตภัณฑ์กลุ่มเค้ก
  • มีค่า Overrun ที่เป็นเลิศ ถึง 4 เท่า และมีความทนทานสูง ไม่ยุบตัว เก็บได้ถึง 5 วันเมื่อบีบตกแต่ง (Overrun คือ ปริมาตรที่เพิ่มขึ้นของครีมจากส่วนผสมของครีมเนื่องจากการตีเติมอากาศ ให้ขึ้นฟู)
  • ครีมที่มีความเป็นเลิศที่เหมาะกับการตกแต่งและเคลือบเค้กทุกประเภท

แสดงเพิ่มเติม

ประโยชน์ที่ลูกค้าจะได้รับ
  • มีความสามารถในการรองรับการใช้งานได้ทุกรูปแบบ
  • จัดเก็บง่าย
  • ครีมไม่ยุบตัวและไม่เปลี่ยนสี แม้เก็บไว้ถึง 5 วันหลังนำไปตกแต่ง
  • ช่วยให้ควบคุมต้นทุนได้ เนื่องจากค่า overrun สูง สามารถเพิ่มปริมาตรได้มากถึง 4 เท่า เมื่อตีให้ขึ้นฟู
  • สามารถเก็บรักษาได้ในสภาวะที่อุณหภูมิ ไม่เกิน 25 องศาเซลเซียส ได้นานถึง 9 เดือน
ข้อได้เปรียบของผู้บริโภค
  • มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยกว่าวิปครีมที่มีนมเป็นส่วนประกอบ
  • สร้างผลงานที่มีความสวยงาม ครีมไม่ยุบตัว และตกแต่งได้อย่างวิจิตรตระการตา
  • มีรสชาติที่เป็นเลิศ
  • ช่วยทำให้ขนมเค้กมีอายุการจัดเก็บที่นาน

ผู้บริโภคลุ่มหลงในเค้กที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ตระการตา โดยเฉพาะในโอกาสพิเศษ เพื่อทำให้ผู้รับประทับใจและจดจำได้ไม่มีวันลืม

นี่แหละคือเหตุผลที่ทำให้เชฟรักและเลือกใช้ แอมเบียนเต้ เนื่องมาจากรสชาติที่หวานหอม และยังทำให้เค้กมีรูปลักษณ์ที่สวยงาม น่าพิศมัย ด้วยความรู้สึกที่ประณีต ละเอียดอ่อน

แอมเบียนเต้ยังสามารถสร้างสรรค์ครีมที่มีสีสรรได้ ด้วยการเติมกลิ่นและสี อีกทั้งยังสามารถผสมกับผงโกโก้ เพื่อนำไปพ่นตกแต่งได้อีกด้วย เราสามารถใช้แอมเบียนเต้โดยบรรจุในถุงบีบ และยังคงความสดใหม่ได้ดีและใช้งานอย่างง่ายดาย 

เนื้อครีมที่เนียนละเอียดมาก ความสามารถในการปาดตกแต่งเค้กที่ง่ายดาย และไร้ซึ่งฟองอากาศ ส่งผลให้แอมเบียนเต้ช่วยเติมความสมบูรณ์แบบให้กับขนมเค้กที่หลากหลาย ทั้งขนาด ประเภทต่างๆ อย่างไร้ที่ติ

ค้นหาผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

Chantypak

วิปครีมที่ไม่มีนมเป็นส่วนประกอบ; รสชาติหวานกำลังดี; เติมแต่งด้วยวานิลลาคุณภาพสูง; เนื้อครีมที่เนียนละเอียด

Festipak

นอนแดรี่ครีมรสจืด; ใช้งานได้หลากหลายทั้งขนมอบและอาหารคาว

Acti-fresh

แอคติเฟรชช่วยจัดการเพื่อเสริมในด้านความสดใหม่ของเค้ก เกิดผลดีต่อ ความนุ่ม ความชุ่มชื้น การไม่เป็นขุย และการยืดหยุ่นของเนื้อเค้ก

Cremyvit

แป้งทำครีมคัสตาร์ดสำเร็จรูปที่ง่ายกว่าการทำแบบดั้งเดิม; ประโยชน์หลากหลาย; การประหยัดเวลาการผลิต ลดเวลาการเตรียมงาน; ได้คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่สม่ำเสมอ

ติดต่อเรา

ติดต่อตัวแทนของพูราโต๊ส สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

ติดต่อสอบถามข้อมูลทันที

ติดต่อเรา

ศูนย์ช็อกโกแลต

ที่ศูนย์ช็อกโกแลต เรามีผู้เชี่ยวชาญของเราที่จะให้ข้อมูลการวิจัยเกี่ยวกับแนวโน้ม การผลิตช็อกโกแลตรวมถึงการพัฒนาแนวคิดผลิตภัณฑ์กระบวนการและเทคโนโลยีใหม่ ๆ

ศูนย์ช็อกโกแลต

บริการทั้งหมด