มากกว่าธุรกิจ— พลังแห่งความดี
การสร้างผลกระทบเชิงบวกนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์ของเรา
ที่ Puratos ความรับผิดชอบของเราไปไกลกว่าส่วนผสมที่เราสร้างขึ้น โดยการมุ่งเน้นด้านการศึกษาและชุมชน ตลอดจนการพัฒนาสังคม เราตั้งเป้าที่จะสร้างคุณค่าให้กับสังคมมากขึ้นโดยการแก้ไขปัญหาความไม่เสมอภาค ซึ่งรวมถึงการจัดการกับความไม่เสมอภาคในการเข้าถึงทรัพยากรทางการศึกษา การรับรองรายได้ที่มีชีวิตอยู่ และปรับปรุงการเข้าถึงการดูแลสุขภาพ
เป็นเวลากว่าทศวรรษแล้วที่เราได้ผลักดันผลกระทบผ่านมูลนิธิ Bakery School Foundation และโปรแกรม Cacao-Trace ที่ได้รับการรับรองซึ่งสนับสนุนโดยมูลนิธิ Next Generation Cocoa Foundation
มูลนิธิโรงเรียนเบเกอรี่
เปลี่ยนแปลงชีวิตผ่านการศึกษา
มูลนิธิ Bakery School ก่อตั้งขึ้นเพื่อช่วยให้เยาวชนจากภูมิหลังที่ด้อยโอกาสสร้างอนาคตผ่านการศึกษาเบเกอรี่ระดับมืออาชีพ Bakery School แห่งแรกเปิดในอินเดียในปี 2014 และโครงการริเริ่มได้ขยายไปทั่วโลก
ความมุ่งมั่นของเราคือการฝึกอบรมนักเรียน 1,000 คนต่อปีภายในปี 2030
นักศึกษาจะได้รับการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติเกี่ยวกับเบเกอรี่ ขนมหวาน และช็อกโกแลตผ่านโรงเรียนเบเกอรี่ทั่วโลก ช่วยให้พวกเขาพัฒนาทักษะที่มีคุณค่าและเข้าถึงโอกาสทางอาชีพใหม่ๆ
มูลนิธิร่วมกับพันธมิตร ลูกค้า และชุมชนในท้องถิ่น สนับสนุนนักเรียนนอกห้องเรียนโดยช่วยสร้างเส้นทางสู่การจ้างงานและการพัฒนาระยะยาว
โรงเรียนผสมผสานการเรียนรู้ทางเทคนิคเข้ากับประสบการณ์ตรง ทําให้นักเรียนสามารถพัฒนาความมั่นใจ งานฝีมือ และความรู้เชิงปฏิบัติในอุตสาหกรรมในสภาพแวดล้อมระดับมืออาชีพ
นอกเหนือจากการศึกษาแล้ว มูลนิธิ Bakery School Foundation ยังมุ่งหวังที่จะมีส่วนช่วยชุมชนที่แข็งแกร่งขึ้น สนับสนุนการยอมรับความแตกต่างทางสังคม และช่วยเตรียมผู้เชี่ยวชาญด้านเบเกอรี่รุ่นต่อไป
ดูผลกระทบของเราอย่างละเอียดในรายงานพื้นฐานล่าสุดของโรงเรียนเบเกอรี่
Cacao-Trace
รสชาติดี ทําได้ดี
โครงการ Cacao-Traceße เป็นโครงการโกโก้ที่ยั่งยืนของเราที่สร้างขึ้นจากแนวคิดง่าย ๆ เพียงหนึ่งเดียว นั่นคือ การปรับปรุงคุณภาพโกโก้ ขณะเดียวกันก็สร้างคุณค่าให้กับชุมชนเกษตรกรรมโกโก้ได้มากขึ้น
พันธกิจของเราคือการสร้างอนาคตที่ยั่งยืนสําหรับห่วงโซ่โกโก้ และทุกคนที่เกี่ยวข้อง
Cacao-Trace ได้สร้างคุณค่าเพิ่มเติมที่แบ่งปันกับเกษตรกรโกโก้ โดยการปรับปรุงคุณภาพและกลิ่นรสของโกโก้ผ่านความเชี่ยวชาญด้านการหมักและแนวปฏิบัติหลังการเก็บเกี่ยว
โปรแกรมที่ได้รับการรับรองของเราสร้างขึ้นจากความร่วมมือระยะยาวกับชุมชนเกษตรกรรม ผสมผสานการฝึกอบรม การสนับสนุนคุณภาพ และแนวทางปฏิบัติในการจัดหาอย่างมีความรับผิดชอบ
มูลค่าที่สร้างขึ้นผ่านโกโก้ที่มีคุณภาพสูงจะถูกแจกจ่ายให้กับเกษตรกรผ่านกลไกหลักสองประการ:
- Quality Premium จ่ายให้กับเกษตรกรโดยตรงเพื่อผลิตโกโก้คุณภาพสูง เบี้ยประกันนี้เพิ่มจากราคาตลาดมาตรฐาน เป็นการตอบแทนเกษตรกรสําหรับคุณภาพและความเชี่ยวชาญ
- Chocolate Bonus ที่รวบรวมได้จากช็อกโกแลต Cacao-Trace ทุกกิโลกรัมที่จําหน่ายและส่งคืนให้กับเกษตรกรโกโก้ทั้งหมด ไม่ว่าจะโดยตรงหรือผ่านโครงการชุมชน ผ่านมูลนิธิ Next Generation Cacao Foundation อิสระ
นอกเหนือจากการปรับปรุงคุณภาพและการตรวจสอบย้อนกลับของโกโก้แล้ว Cacao-Trace ยังมีส่วนช่วยให้ชุมชนเกษตรกรแข็งแกร่งขึ้น สนับสนุนการปฏิบัติด้านการเกษตรอย่างมีความรับผิดชอบ และช่วยสร้างห่วงโซ่อุปทานโกโก้ที่ยั่งยืนมากขึ้น เรามุ่งมั่นที่จะเพิ่มมูลค่าให้กับชุมชนการทําฟาร์มโกโก้อย่างต่อเนื่องและบรรลุเป้าหมายโบนัสช็อกโกแลตรวม 8 ล้านยูโรภายในปี 2030
ค้นพบว่า Cacao‐Trace ไปไกลกว่าผลกระทบของชุมชน สนับสนุนเกษตรกร ชุมชน และสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร .
การลงทุนในคนรุ่นหลัง ด้วยโครงการริเริ่มต่าง ๆ เช่น Cacao-Trace และ Bakery School Foundation เรายังคงเดินหน้าเพื่อมุ่งสู่อนาคตที่ยั่งยืนและยอมรับความแตกต่างมากขึ้นสําหรับชุมชนที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมของเรา
